Welke factoren beïnvloeden met name de keuze van uw bestemming in het buitenland bij het zoeken naar een tweede huis in het buitenland?

Als eten bovenaan uw lijst staat, dan is Italië de enige mogelijke locatie die u zou moeten overwegen.

De Italiaanse keuken staat aan de top van de wereldwijde voedselketen

Volgens een recente studie van de Amerikaanse econoom Joel Waldfogel van de Universiteit van Minnesota, is Italiaans eten het beste en meest populaire ter wereld. Het wordt gevolgd door de Japanse, Chinese en Indiase keuken.

Het artikel, getiteld “Dining Out as Cultural Trade”, wat eerder dit jaar werd gepubliceerd in het tijdschrift van het National Bureau of Economic Research, maakt gebruik van TripAdvisor-gegevens over restaurantkeukens, samen met Euromonitor-gegevens over de totale en fastfood-uitgaven, en berekent impliciete handelspatronen in wereldwijde keukens voor 52 landen van bestemming.

Hij ontdekte dat meer dan 10% van de mensen in 10 landen – in de top 17 van economieën – eten in Italiaanse restaurants.

Maar, fastfood uitgezonderd, zijn de grootste netto-exporteurs van hun keukens de Italianen en de Japanners, terwijl de grootste netto-importeurs de VS zijn – met een tekort van 2015 van meer dan $ 140 miljard – gevolgd door Brazilië, China en het VK.

Het Mediterraans diëet is het antwoord

Als onderdeel van de Italiaanse keuken is het Mediterrane diëet door Unesco erkend als een cultureel erfgoed van de mensheid, en het is een van de geheimen voor een gezonder leven. Dat is een van de redenen waarom een ​​hoog percentage van de Italianen langer leeft.

Dus als je in Italië bent, ga dan naar een supermarkt of een groentemarkt. U zult verse, smakelijke, lokale producten vinden, en u zult zich bewust worden van wat er in het seizoen is. Probeer de ingrediënten voor het maken van een ​​goede Italiaanse maaltijd te kopen. Maak je geen zorgen als je geen chef bent, houd het eenvoudig! Een bruschetta met olijfolie, verse tomaat en oregano is uitstekend als aperitief! Voeg een glas heerlijke wijn en een stel vrienden toe, en je bent er!

Maar blijf niet vasthouden aan de oude favorieten, zoals pizza of pasta: probeer alles. En wat meer, elke regio heeft zijn eigen specialiteiten, elke stad en Italiaanse familie heeft zijn eigen speciale gerechten, die weerspiegelen wat er wordt geproduceerd in hun omgeving, het platteland en de zee / bergen in de buurt.
Dus als je het geluk hebt een lokaal iemand te kennen die kan koken, steel dan al zijn geheimen.

Schiet op en ga naar het land van uitstekende voeding en keuken.