Boerenbedrijf 4 slaapkamers, 767 m²

Scansano, Grosseto (provincie)

maremma

Nel cuore della Maremma, a pochi chilometri da Scansano, tra le valli dell'Ombrone e dell'Albegna, si trova questa tenuta vitivinicola completa di cantina, strutture residenziali e dependance. La cantina di vinificazione occupa 315 m² e ospita tutti gli ambienti per produzione, affinamento e imbottigliamento; adiacente è presente un locale vendita di 63 m² con possibilità di estensione fino a ulteriori 100 m². Affianco alla struttura produttiva si erge un grande fabbricato in pietra: il piano superiore è adibito all'abitazione padronale (101 m²), mentre al piano terra vi sono ampi locali al grezzo e gran parte di nuova costruzione (in totale 305 m²) predisposti per ospitalità turistica. Completano la proprietà una dependance di 84 m², destinabile a custode o personale. Terreni La proprietà si estende per 56,8 ettari complessivi, così ripartiti: • 12,0 ha di vigneto specializzato (densità 6.250 ceppi/ha) con varietà pregiate IGT iscrivibili alla DOC Maremma, di cui 0,5 ha iscritti a Morellino di Scansano DOCG; • 2,2 ha di oliveto (circa 600 piante); • 20,9 ha di seminativo, adatti all'impianto di ulteriori ha di vigneto; • 18,7 ha di bosco; • 3,0 ha tra prati, giardini e spazi di manovra. I vigneti sono stati realizzati con materiali tradizionali e senza interventi invasivi, rispettando il profilo naturale del terreno e preservando alberi e paesaggio, a beneficio della biodiversità. Produzione • Superficie vitata: 12,0 ha • Altitudine ed esposizione: 380-500 m s.l.m., sud-ovest • Sistemi di allevamento: Guyot e cordone speronato • Vitigni coltivati: Syrah, Semillon, Grenache, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Malbec, Mourvèdre, Sangiovese • Suolo: acido, ricco di scheletro e argilla • Produzione annuale: circa 30.000 bottiglie, con potenziale fino a 50.000 Attrezzature della cantina La struttura enologica è dotata di moderne tecnologie: • 12 tini in acciaio inox (capacità da 20 a 50 hl) con controllo della temperatura, per un totale di 460 hl; • 8 ulteriori tini in acciaio per complessivi 200 hl; • magazzino e barricaia climatizzati con impianti di ultima generazione. Etichette • Morellino di Scansano DOCG – 100% Sangiovese • Toscana Bianco IGT – 100% Semillon • Toscana Bianco IGT – 100% Sauvignon Blanc • Toscana Rosé IGT – Grenache 90%, Pinot Nero 10% • Toscana Rosso IGT – 100% Sangiovese • Metodo Classico Rosé – 100% Pinot Nero Vendita a cancelli chiusi! Classe Energetica: G