Agriturismo 11 slaapkamers, 885 m²

Massa Marittima, Grosseto (provincie)

maremma

LANDGOED RIPARBELLA — EEN GECERTIFICEERD BIOLOGISCH WIJN- EN OLIEVE ESTATE
IN DE TUSCAANSE MAREMMA

Drie decennia in ontwikkeling: een werkende biologische boerderij nabij Massa Marittima
met een award-winnende wijnen en olijfolieproductie, met een elfkamer
agriturismo en restaurant gebouwd er bovenop. Te koop aangeboden als geheel — land,
gebouwen, beplanting, het Riparbella-merk, de website, de prijzen en
de klant- en leveranciersrelaties.

Dit is geen gerestaureerd landhuis met een paar wijnstokken erbij. De boerderij is
de basis; de gastbetrieb is de tak die er bovenop is gebouwd, die leeft van de eigen wijn,
prope eigen olijfolie en eigen groenten. Wie Riparbella overneemt, verkrijgt een lopende
zaken: gezonde bodems, goed onderhouden wijngaarden en olijfgaarden, een gevestigd merk,
een ervaren team en een ordentelijke, ondersteunde overdracht.

Bezoek zeker www.riparbella.com voor een goed overzicht.

HET LAND
46 ha / 113,7 acres in eigendom, plus 4,8 ha / 11,9 acres in langetermijnpacht, op
370–400 m / 1.200–1.300 ft boven zeeniveau in de Colline Metallifere.
Wijngaarden 4,5 ha / 11,1 acres over vier locaties (Canonico, Triangolo,
Vermentino, Vigna Vecchia). Olijfgaarden 12,39 ha / 30,6 acres in totaal,
meer dan 1.150 bomen, waarvan ongeveer 1.000 in productie. Groente- en bloementuin
van ongeveer 300 m² / 3.200 sq ft, geïrrigeerd vanuit de eigen regenwaterreservoirs van
het landgoed. De rest is bos en akkerland.

De bodems worden al meer dan dertig jaar biologisch bewerkt, bezaaid met groenbemesters
en opgebouwd. Het humusgehalte is hoog, de droogtestress dienovereenkomstig
beperkt. Wie een volwassen biologische onderneming overneemt, koopt de tijd die
tussen een verse omzetting en een gevestigd ecosysteem ligt.

Wijn, olijfolie en sterke drank
Wijn: 10.000–15.000 flessen per jaar, met potentieel voor 18.000–22.000 bij
intensiever beheer. Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero en Vermentino,
trainen op het kwaliteitsgerichte Lyre-systeem. In de kelder wordt de wijn geleid in
plaats van gemaakt — geen technische hulpmiddelen, geen toevoegingen veranderen,
zulver alleen in kleine hoeveelheden. Een plantrechter voor een verdere 0,26 ha / 0,64 acres
is inbegrepen.

Olijfolie: gemiddeld ongeveer 900 l / 238 US gal (gemiddelde van zeven jaar) van
Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino en Maurino, geperst bij de gerenommeerde Franci-molen.
Grappa en brandy worden gedistilleerd door Vittorio Capovilla.

Biologisch gecertificeerd (ICEA). Lid van FIVI, de vereniging van onafhankelijke
Italiaanse wijnbouwers, en van FIOI, de vereniging van onafhankelijke olijfolieproducenten.

PRIJZEN
Wijn: Veronelli tot 91 punten, Vitae (AIS wijn gids) tot 91,5 punten, Falstaff 91 punten,
Vinum 17/20, Berliner Wine Trophy Gold, Wine Hunter Bollino Rosso, Guida Bio herhaalde
topbeoordeling van vijf wijnbladeren.
Olijfolie: Biol internationale competitie Gold, Slow Food, en vermeld in Flos Olei
tussen de meest onderscheidende oliën ter wereld.

DE AGRITURISMO
Elf kamers, waarvan negen met eigen badkamer, eenvoudig en aantrekkelijk ingericht.
Restaurant met open haard, professionele keuken, bar en receptie, een bibliotheek die
ook dienstdoet als evenementenruimte, een winkel voor de producten van het landgoed,
twee overdekte terrassen en een wijnrankenpergola. Gasten komen voor de rust, de natuur
en het eten, drinken de wijn bij het diner en nemen wijn en olie mee naar huis. Produceren,
host, verkopen — die cyclus definieert het bedrijf.

GEBOUWEN EN SYSTEMEN
Bruto vloeroppervlak ongeveer 885 m² / 9.500 sq ft over alle verdiepingen; omgevingen en
terrassen nog eens ongeveer 415 m² / 4.500 sq ft; netto volume ongeveer 4.600 m³ / 162.000 cu ft.
Naast het gastenverblijf: managerwoning, wijn- en oliekelder, opslag, wagenstal, kleine stallen en 15
parkeerplaatsen, uitbreidbaar.

Volledig gerenoveerd in 1994–96, uitgebreid in 1999, gevel vernieuwd in 2015, gebouwd en
onderhouden volgens Zwitserse normen. De ecologische bouw verlaagt de gebruikskosten en
creëert onafhankelijkheid: regenwaterreservoirs van ongeveer 180 m³ / 47.500 US gal gevoed door
ongeveer 1.000 m² / 10.800 sq ft aan opvanggebied; zware isolatie en dubbelwandige constructie
in plaats van energie-intensieve airconditioning; warmte- en koude recuperatie met vloerverwarming;
een thermisch zonnestelsel dat ongeveer 30% van de warmte-energie voor warm water en verwarming
dekt; houtgasverbrandingsoven gevoed met het eigen hout van het landgoed, met een LPG-ketel als
bekrachtiging.

Onder landbouwkundig gebruik kan het gebouwde volume met ongeveer 30% worden vergroot,
afhankelijk van de relevante vergunningen.

LOCATIE
Massa Marittima, provincie Grosseto, noordelijke Maremma. De Maremma is niet Chianti, en
dat is een voordeel: grotendeels intact landschap, buiten de gebaande paden van de
bekendere regio's verder naar het noorden, stijgend zonder de prijsniveaus van de
beter bekende regio's verder naar het noorden. Van de pergola loopt het uitzicht over de eigen
olijfgaard naar de middeleeuwse stad Massa Marittima; bij helder weer zijn Elba en Corsica te zien
aan de horizon.

Massa Marittima 9 minuten, natuurlijk zwemmeer 15 minuten, de zee en stranden 25 minuten,
Siena 1 uur, Pisa luchthaven 1 uur 20, Florence 1 uur 40, Rome 2 uur 40.

EEN OVERDRACHT ZONDER ONDERBREKING
Zo'n bedrijf leeft van kennis, relaties en routines die geen koopcontract kunnen vastleggen.
De huidige eigenaren blijven in de regio, begeleiden de overdracht persoonlijk tijdens de eerste
maanden en blijven daarna beschikbaar op projectbasis. Ervaring medewerkers zijn aanwezig.
Leveranciers, de olijfoliemolen, de distilleerderij, de lidmaatschappen, het merk en de website
worden allemaal met het bedrijf overgedragen. Totdat de koper de benodigde vergunningen heeft
georganiseerd, blijft het bestaande bedrijf functioneren met de huidige manager als IAP (Italië's
certificeerde status van professioneel boer); als de koper zelf geen IAP-status heeft, kan deze
worden gedekt door een boer te tewerkstellen die dat wel heeft.

VOOR WIE DIT IS
Riparbella is niet primair een investeringsobject. Wie een financiële rendement zoekt, is hier verkeerd
aan het kijken. Het is geschikt voor mensen met hun eigen energie — degenen die een veeleisend, vaak
abstrakt werkende leven achter zich willen laten en iets echt en concreets willen bouwen, met de
financiële basis om een project van deze schaal gedurende jaren te dragen en de bereidheid om zich
met de ritmes van een boerderij te engageren.

Het gaat er niet om of iemand Riparbella zich kan veroorloven. Het gaat erom of iemand bereid is
et te dragen.

Volledige brochure in het Engels of Duits op aanvraag.

Voor serieuze aanvragen is verdere documentatie beschikbaar na een wederzijds
vertrouwelijkheidscontract.
Mr. Thomas Alder
thomas.alder@alderconsulting.ch
+41 79 212 83 75