Hotel 10 slaapkamers, 600 m²

Auronzo di Cadore, Belluno (provincie)

Als liefhebber van de bergen en authentieke landschappen ben ik telkens weer verwonderd over de oprechte schoonheid van Cadore. Tijdens een wandeling rond het meer van Santa Caterina stuitte ik op een gebouw dat onmiddellijk mijn aandacht trok: een voormalig familiehotel, eenvoudig en oprecht, maar met een enorm potentieel om uit te groeien tot een klein juweel van moderne gastvrijheid op hoogte.
Het gebouw rust op stevige fundamenten, zowel structureel als emotioneel: 10 kamers verdeeld over twee verdiepingen, allemaal met een eigen badkamer, sommige met een klein balkon. In de huidige staat zijn de kamers al waardevol, maar ik kan me gemakkelijk een restyling voorstellen die ze aantrekkelijker maakt voor de reizigers van vandaag: natuurlijke materialen, ingetogen comfort, ambachtelijke details en een ontwerp dat de traditie respecteert met een eigentijdse toets.
Op de begane grond bevindt zich de ziel van het hotel: een ruimte met bar die ooit bekend stond in de regio om haar heerlijke gebak. Ik zie hier de kans om een levendige ontmoetingsplek te creëren – niet alleen voor gasten, maar ook voor wandelaars, fietstoeristen en passerende reizigers: een plek om te ontbijten, tot rust te komen na een wandeling of te genieten van een lokaal dessert in een warme, huiselijke sfeer.
Naast deze ruimte biedt de keuken de ideale plaats voor een kleine, verfijnde en eenvoudige menukaart, geïnspireerd op lokale en seizoensgebonden producten.
De kelder zou kunnen worden omgevormd tot een wellnessruimte met sauna en ontspanningszone, terwijl de grote, nog onontgonnen zolder kan worden omgevormd tot een warme, multifunctionele loft: een ruimte voor activiteiten, kleine evenementen of zelfs twee panoramische suites.
Cadore heeft een diepe ziel, en plekken zoals deze kunnen het startpunt worden van een nieuwe manier van gastvrijheid: respectvol, geworteld, maar ook in staat om de taal van de moderne reiziger te spreken. Met een doordachte maar vastberaden ingreep kan dit hotel herboren worden als een eigentijds toevluchtsoord met de ziel van een echt bergthuis