Boerenbedrijf 15 slaapkamers, 4584 m²

Sarteano, Siena (provincie)

Landgoed met Wijnmakerij en Spa in Valdichiana, Siena – Toscane
Ref. SAR280
Wijnmakerij van ongeveer 125 hectare met luxe resort, moderne wijnkelder en een zeldzame witte truffel reserve
In het hart van het meest afgelegen Toscane, aan de grens met Umbrië en op slechts enkele minuten van de grote culturele routes (Montepulciano, Pienza, Lago Trasimeno), staat een landgoed van epische proporties: een wijnmakerij van ongeveer 125 hectare met een luxe resort, spa, moderne wijnkelder en een zeldzame witte truffel reserve. Een plek ontworpen voor wie op zoek is naar een iconisch bezit, maar ook een ervaring: wijn, welzijn en landschap in één private wereld.
De historische ziel: de 19e-eeuwse herenhuis
Het middelpunt is een herenhuis uit 1800 (ongeveer 1.124 m²) getransformeerd in een thermaal resort met een authentieke stijl: terracotta tegels, majestueuze balken, bogen van baksteen, grote zalen en een perfecte indeling voor high-end gastheerschap.
Het receptiegedeelte omvat een receptie, restaurant, professionele keuken en gemeenschappelijke zalen, plus 8 suites voor gasten en 2 kamers voor het personeel (totaal 13 badkamers).
Uitgebreide gastvrijheid en operationele structuur
Een dependance van ongeveer 150 m² herbergt 5 tweepersoonskamers met eigen badkamer, waardoor de gastcapaciteit op een elegante en onafhankelijke manier wordt vergroot. Er zijn ondersteunende gebouwen voor het personeel en het landbouwbeheer, plus twee verdere boerderijen met bijgebouwen te renoveren, ideaal voor een uitbreidingsproject (nieuwe suites, privé-villa's, charmante residenties).
1. Boerderij van 510 m² met 3 appartementen gereserveerd voor medewerkers, garage en een gereedschapsschuur
2. Boerderij van 550 m² over twee niveaus met bijgebouwen en hokken te renoveren
3. Boerderij van 450 m² over twee niveaus met bijgebouwen en hokken te renoveren
Spa: welzijn vier seizoenen
De kelderverdieping herbergt een compleet wellnesscentrum, ook bereikbaar via een lift: binnenzwembad met jacuzzi en tegenstroomzwemmen, Finse sauna, Turks bad, emotionele douches, fitnessruimte en ruimtes voor behandelingen, plus vergaderruimte en service ruimtes.
Buiten is er een panoramisch overloopzwembad met zout water (15×5 m) dat de resort-ervaring tussen heuvels en rijen wijngaarden compleet maakt.
Moderne wijnkelder en productie: een echt bedrijf
De wijnkelder (ongeveer 1.800 m²), gebouwd in 2007, is compleet met apparatuur voor wijnbereiding, botteling en opslag, en omvat een proef-/evenementenruimte met een terras en keuken. Op het dak is een fotovoltaïsch systeem van 20 kW geïnstalleerd.
Gemiddelde productie: ongeveer 100.000 flessen/jaar, met potentieel tot ongeveer 250.000 flessen/jaar.
Het landgoed: 125 hectare privé Toscane
De grond omvat ongeveer 27 ha wijngaarden en 11 ha olijfgaarden, 32 ha akkerland, 46 ha bos, waaronder 5 ha witte truffel reserve. Er zijn al herplantingsrechten verworven voor ongeveer 1,8 ha extra wijngaard. Gunstige maar afgelegen locatie: ongeveer 5 km van de snelweg A1 en op korte afstand van de belangrijkste toeristische centra.
DETAILS OVER WIJNPRODUCTIE
– Bebouwd wijngaardoppervlak: 27 ha (22,0 ha hoge dichtheid + 3,0 ha traditioneel)
– Benaming: Chianti Superiore DOCG, Orcia DOC, Toscana Rosso IGT
– Variëteiten: Sangiovese 7,5 ha, Merlot 6 ha, Cabernet Franc 2,9 ha, Cabernet Sauvignon 2,5 ha, Syrah 2,6 ha, Petit Verdot 0,7 ha, Pugnitello 1,8 ha (oud bijna uitgestorven ras uit de jaren ’50), Verdicchio 1, 2 ha, Sauvignon Blanc 0,3 ha, Trebbiano 1,3 ha, Viognier 0,3 ha
– Plantjaar: vanaf 2002/2008
– Hoogte: van 320 tot 400 m boven zeeniveau
– Beschikking: cordon speronato, guyot (6.500 stokken / ha)
– Bodemsamenstelling: klei-leem, kiezelachtig
– Jaarlijkse productie: 100.000 flessen (potentieel tot 250.000)
– Geproduceerde wijn: Chianti Superiore DOCG, Orcia DOC, Toscana Rosso IGT
– Wijnkelder: gebouwd in 2007 met een oppervlakte van 1800 m²
DETAILS OVER OLIEPRODUCTIE
– Oppervlakte: 11 ha
– Bomen: 3500
– Variëteiten: Leccino, Moraiolo, Frantoio, Correggiolo