Villa 8 slaapkamers, 437 m²

Fiumalbo, Modena (provincie)

Monte Cimone FIUMALBO, hoogte 1500 meter.
Dat wil zeggen, je hebt geen idee van het schouwspel!
Een lange weg die klimt door bossen en velden, panorama's en de lucht, natuur en vrijheid.
Dan kom je hier aan. Het is een klein dorpje aan de voet van de Cimone, een van die plaatsen waar het gras zo licht is dat het lijkt alsof het je elke stap vergeeft, en de aarde is van dat soort dat klinkt, het maakt een tonftonf geluid alsof er onder een oude geest is die je zegt oh, doe rustig aan, want ik woon hier al eeuwen.
En dan is er altijd diegene die je vraagt: maar de Alpen zijn toch beter???
Ja, natuurlijk, alsof dat niet zo is.
Ik heb de Alpen goed gezien, ik heb er gewandeld, ik heb er rillingen gehad, ik heb ze bewonderd, ik heb er speck en kazen met een delicate smaak gegeten.
En ik woon in de Apennijnen, dus ik kan het zeggen: hier is ook kaas, maar bij ons is het parmezaanse kaas. Wat een verschil! Zoveel smaak dat het zo goed doet, net als de bergen waar het vandaan komt.
De Apennijnen hebben alles, denk aan de Apuaanse Alpen: ze zijn identiek aan de Alpen, maar in een pocketversie, net als wanneer je de mini Nutella koopt en zegt mooi, het is hetzelfde!
De Apennijnen hebben echter zoveel meer, ze zijn rijker aan natuur, diversiteit, vormen, schoonheden, ze zijn bergen die begaanbaar zijn, ze zijn de ruggengraat van Italië, ze zijn een "geologisch chaos" die heerlijk is.
Dat wil zeggen, in de Apennijnen kun je vulkanen, gletsjer meren, zeer hoge watervallen, hangbruggen, tufplanken waarop middeleeuwse dorpen liggen, vinden.... je kunt zelfs zwemmen in een dode vulkaan! en dan is er cultureel gezien elke vallei een wereld, elk dorp een traditie van duizenden jaren, elk pad een miljoen verhalen en vertellingen... allemaal om naar te luisteren!
Ik zou het kunnen uitlaten, maar ik vrees dat ik je verveel, dus ik keer terug naar mijn beschrijving.
Oh, één ding: het enige wat de Alpen meer hebben is gletsjers...
Maar ra, ik ga verder:
Hier bevinden we ons direct onder de hoogste top van de Noord-Apennijnen, de Monte Cimone. Vanaf zijn 2165 meter kun je meer van Italië zien dan vanaf welk ander punt dan ook: de hele Alpenketen, Toscane, Sardinië, Elba en als de lucht helder is, kun je zelfs Corsica, Kroatië en misschien zelfs de toekomst zien als je goed kijkt.
En precies hier, dicht bij de top, is er een oud dorp, met huisjes die lijken op Keltische hutten, allemaal van steen, allemaal laag, allemaal vastgeklonken aan de berg en allemaal midden in hun veld van felgroen gras...
Tussen deze hutjes, midden in het dorp van slechts twee huizen, bevindt zich Alpe di Sara, een agriturismo die lijkt te zijn voortgekomen uit een boek dat je nooit hebt gelezen, maar dat je toch herinnert.
De agriturismo
vier kamers, allemaal met badkamer, allemaal met die geur van hout die je doet willen stoppen om het te ruiken.
Een mansarded suite die eigenlijk een nest is: balken, zacht licht, keuken, zitje, badkamer, als je erin stapt riskeer je er nooit meer uit te willen. Het is me wel eens gebeurd.
Een restaurant met 40 zitplaatsen, een zaal met een open haard die je hypnotiseert, een roestvrijstalen keuken die lijkt te zeggen kom op, maak me iets serieus.
Buiten, een tuin met tafels en witte parasols, waar je in de zomer eet terwijl je naar de wolken kijkt die zich scheuren over de toppen als slecht uitgespreide lakens.
En er gebeurt van alles om je heen:
koeienbelletjes, paarden die langzaam voorbijgaan alsof ze alle tijd van de wereld hebben, valken die fluiten en cirkels maken die zo groot zijn dat ze het firmament tekenen.
Het is een geïsoleerde en zonnige vallei, een hoekje van het paradijs dat lijkt ver verwijderd van alles, maar eigenlijk maar op een paar stappen van de skigebieden en midden in de natuur en de paden.
Het is al klaar om mensen, verhalen, gelach, lange diners, langzame ontwaakingen te verwelkomen.
Je hoeft niets te doen: het is klaar. Het kijkt je aan en zegt dan?.
Belangrijkste kenmerken
Restaurant en bar: waar je mensen kunt laten zitten en ze het naar hun zin kunt laten maken, want dat is al de helft van het werk.
Industriële keuken en wasserij: volledig uitgerust, alles werkt, alles geeft je een gerust gevoel.
Drie tweepersoonskamers + een mansarded suite: ruim, warm, klaar, allemaal met badkamer.
Een kamer geschikt voor Wet 13/89 (het is de wet die mensen met verminderde mobiliteit beschermt)
Privé parkeerplaats voor alle gasten: wat een banaliteit lijkt, totdat je het hebt.
Land en agrarisch bijgebouw: om te verbouwen, te creëren, te ademen, of gewoon te kijken en te zeggen mooi.
Het is een rustige, zonnige, panoramische plek, die zowel in de zomer als in de winter werkt.
En vooral is het een van die plaatsen die je doet willen langzaam wandelen, omdat je voelt dat de aarde onder je iets heeft te vertellen en als je stopt om te luisteren.... kun je niet meer terug naar beneden in de stad!
ENERGETISCHE KLASSE: G 302,84 kWh/m3 a