Klein huisje op het platteland 3 slaapkamers, 460 m²

Salve, Lecce (provincie)

Salento

In het hart van Salento en precies in het historische centrum van de gemeente Salento verkoopt Salento Agency een prachtig pand.
Achter een veranda gelegen in de Via Ettore Fierramosca is er een geschiedenispagina van Salvede. Met uitzicht op het hoofdgedeelte van de civiele 25, is er toegang tot een eerste deel van het pand, bestaande uit twee kamers, nu uitgerust met het dak dat kan worden herbouwd en een derde kamer met een typisch Lecce-gewelf. De kamers werden gebruikt voor het opvangen van agrarische gereedschapsschuur en als schuur en aangrenzende stal voor werkdieren.
Vanaf de veranda aan de linkerkant van het hoofdgedeelte heeft u toegang tot een binnenplaats.
Aan de rechterkant van de binnenplaats is er een eerste grote kamer met een gewelfd gewelf, een kleinere met een tongewelf, een derde kamer met een gewelfd gewelf dat als keuken wordt gebruikt en een vierde gekroonde kamer (waar u kan worden gerestaureerd) die oorspronkelijk de dak met een stergewelf had. Vanuit de kamer die als keuken werd gebruikt, heeft u een uitgang naar een tuin van ongeveer 200 vierkante meter. De binnenplaats leidt ook naar de achtertuin van meer dan 500 vierkante meter. Hier vinden we een prachtig getuigenis van de Salento-culture. Vanuit een kleine tufsteen portaal gaat u naar de benedenverdieping waar zich een prachtige hypogeaanse olie bevindt die volledig in de rots is gegraven.
Het is preferentieel om de olie te bouwen (of beter in de rots te gooien) aangezien de olie moet worden behouden met een temperatuur van 19/20 graden zodat het kan worden gemakkelijk gescheiden door het verwerkingswater, daarom was ook de ingang van de olie bijna altijd gericht op het zuiden zodat u kunt ontspannen van de tramontaanse wind.
De andere reden waarom het voorheen was om te gooien was omdat het meest geschikt was voor zowel economische als werk.
Binnen is er een prachtige voertuig, verkregen uit de rots die uit de kust van dezelfde kozijnen (zo groot om niet uit de ingang te komen), Lecce-steen bossen (gebruikt als bergingen voor het opslaan van olie), eetkamers en onafgewerkte tekenen van de koeling van de toren. De tijd lijkt te worden opgehouden toen de boerderijen onder de NACHIRO-liften. De naïro was degene die de werktuinen organiseerde, het beheerde het geld van de aanbiedingen die klanten aan de werknemers hadden achtergelaten, maar in het bijzonder de belangrijkste opdrage had om olie te scheiden van het veilingwater.
De olie in de eeuwen verdeelde aan de boten van de Salento-kosten om veel van Europa te bereiken omdat het wordt gebruikt voor de liften van de lampen.
Op een steenworp afstand werkten ze van 5 tot 7 zolders, ook genaamd "trappello" en een jongje die de dieren, een keuken had, bracht het naar de collega's te drinken en in het algemeen maakte het alle "secondaire" zolders uit.
De verwerking van de olijfgaarden begon gewoonlijk in oktober / november om af te werken in mei. Door deze hele periode lieten de werknemers de kledingkast niet achter.